Description
पहाड़़ी बुरांश के पुष्प में प्रचुर मात्रा में फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और विटामिन-सी सहित कई अन्य विटामिन और मिनरल्स मौजूद रहते हैं। ये विटामिन और मिनरल्स हमारे शरीर में कई तरह की पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं। बुरांश में पाई जाने वाली एंटी-डायबिटिक, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, हार्ट एंड लिवर प्रोटेक्टिव प्रॉपर्टीज हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाती हैं।
बुरांश के औषधीय लाभ- (Buransh Squash Benefits)
हृदयरोग (Heart Disease):
बुरांश के फूल के रस का सेवन हृदय रोगी के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। हृदय संबंधी बीमारी ग्रसित लोगों को बुरांश के जूस के सेवन से काफी आराम मिलता है। यह हृदय संबंधी सभी विकारों को दूर करता है।
बुरांश के जूस में ‘पोली फैटी एसिड’ अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है। इसी के चलते यह शरीर में कॉलेस्ट्रॉल नहीं बनने देता है। जिससे हृदय संबंधी बीमारियां का खतरा काफी हो जाता है।
किडनी और लीवर(Kidney and Lever):
किडनी और लीवर जैसी समस्याओं मैं भी बुरांश के फूल का रस अत्यंत ही लाभकारी माना जाता है। लेकिन किडनी और लीवर की बीमारियों से ग्रसित लोगों को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।
हड्डियों का दर्द (Joint Pain):
बुरांश के फूल का जूस हड्डियों के दर्द से परेशान लोगों के लिए भी अत्यंत गुणकारी माना जाता है। बुरांश के फूल मे केल्शियम और अन्य मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि बढ़ती उम्र में हड्डियों के दर्द से परेशान लोगों को हड्डियों के दर्द से निजात दिलाता है।
खून की कमी दूर करता है (Beneficial In Anemia):
बुरांश के फूल का निरंतर सेवन रक्त कोशिकाओं के बढ़ने में मदद करता है। इसमे फूल में ‘विटामिन ए’ के अलावा विटामिन बी-1, बी-2 और आयरन होता है जो कि इंसान के शरीर में हिमोग्लोबीन कि मात्रा को बढ़ाता है। इससे एनिमया’ यानी खून की कमी को दूर होती है।
मधुमेह के इलाज में (Beneficial In Diabetes):
मधुमेह के इलाज के लिए भी बुरांश का जूस लाभकारी माना जाता है। इसकी एंटी ‘डायबिटिक प्रॉपर्टीज’ शरीर में शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है। डायबिटीज से ग्रसित लोगों बुरांश के जूस का सेवन से पहले डाक्टर से परामर्श अवश्य करना चाहिये।
पोषक तत्वों की पूर्ति (Nutrient supply):
बुरांश में फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और विटामिन-सी सहित कई अन्य विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसलिये बुरांश के रस का नित्य सेवन करने से शरीर में आयरन सहित कई अन्य पोषक तत्वों की पूर्ति होती है।
बुरांश में पाई जाने वाली एंटी-डायबिटिक, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, हार्ट एंड लिवर प्रोटेक्टिव प्रॉपर्टीज हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाती हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती हैं।
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